01 octubre 2013

Guisado de pollo en 5 pasos

Por Lety

Se trata de una invención muy práctica. Sobre todo si tienen una pechuga de pollo cocida y no saben qué hacer con ella.

Ingredientes

1 pechuga de pollo cocida previamente desmenuzada
3 jitomates medianos
1 ajo
una pizca orégano
sal al gusto
aceite al gusto

Preparación

1. Licuar el jitomate y el ajo.
2. En una cacerola, precalentar el aceite.
3. Sofreír el recaudo
4. Agregar el pollo
5. Agregar la sal y el óregano y dejar que sazone

Queda delicioso, yo lo utilicé en sandwiches, en ensalada y en tostadas.


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