27 mayo 2013

Recetas breves: manzanas horneadas en micro ondas

Un postre delicioso en tan solo 15 minutos

Ingredientes

- 4 manzanas gala o perones verdes descorazonadas y partidas en cuatro (desde la parte alta y solo hasta la mitad de la manzana, para que se abran como en gajos)
- 3 cucharadas de miel (de abeja o de maple)
- 1/3 de taza de agua
- 4 rajitas de canela

¿Cómo se preparan?

1. En un refractario colocar las manzanas
2. Poner  una raja de canela al interior de cada manzana
3. Rociar el interior de las manzanas con la miel
4. Agregar el agua
5. Cocinar en horno de microondas por 10 minutos

Se pueden picar y mantener en un frasco de vidrio refrigeradas, digamos que son unas manzanas en almíbar. Lo mismo se puede hacer con peras y duraznos, aunque el tiempo de cocción puede variar. 


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