15 agosto 2010

Ensalada Roquefort

Por Lety

Hola, después de unas vacaciones laaaargas estamos de regreso. Sabor sin saber, ofrece recetas fáciles para no expertos, ideas cuando no sabes qué cocinar, consejos prácticos. El día de hoy, una ensalada original y deliciosa, de las recetas de mi tía Paty (a su memoria)

Ingredientes:

1 Coliflor chica
2 zanahorias
1 pepino
1 rama de apio
1 aguacate
2 jitomates

Aderezo

50 gramos de queso roquefort
1 diente de ajo
1/4 aceite de olivo
1/2 taza de crema
2 ramitas de berros
Sal al gusto

Preparación

Son sólo dos pasos, sencillísimos

1. Picar todos los ingredientes de la ensalada en cubitos pequeños y mezclar
2. Licuar todos los ingredientes del aderezo

Listo, se los dije

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Si deseas respuesta directa a tus comentarios, déjanos tu dirección de correo, de lo contrario visita Sabor sin saber cotidianamente, los publicaremos en la sección Respuesta a sus comentarios.