Hola, después de unas vacaciones laaaargas estamos de regreso. Sabor sin saber, ofrece recetas fáciles para no expertos, ideas cuando no sabes qué cocinar, consejos prácticos. El día de hoy, una ensalada original y deliciosa, de las recetas de mi tía Paty (a su memoria)
Ingredientes:
1 Coliflor chica
2 zanahorias
1 pepino
1 rama de apio
1 aguacate
2 jitomates
Aderezo
50 gramos de queso roquefort
1 diente de ajo
1/4 aceite de olivo
1/2 taza de crema
2 ramitas de berros
Sal al gusto
Preparación
Son sólo dos pasos, sencillísimos
1. Picar todos los ingredientes de la ensalada en cubitos pequeños y mezclar
2. Licuar todos los ingredientes del aderezo
Listo, se los dije
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